猪头肉怎么做才好吃？
发布时间：2024-09-19 10:00:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论猪头肉怎么做才好吃可以参考以下方法：一：卤猪头肉1、把猪头洗净收拾干净，放到清水中浸泡三四个小时2、锅内加入水，冷水的时候把猪头肉下锅3、然后在锅里面放入料酒，烧开4、将猪头肉放入开水当中，煮五分钟左
。
猪头肉怎么做才好吃可以参考以下方法：
一：卤猪头肉
1、才好吃把猪头洗净收拾干净，才好吃放到清水中浸泡三四个小时
2、才好吃锅内加入水，才好吃冷水的才好吃时候把猪头肉下锅
3、然后在锅里面放入料酒，才好吃烧开
4、才好吃将猪头肉放入开水当中，才好吃煮五分钟左右
6、才好吃捞出后，才好吃再把猪头收拾干净，才好吃把猪头放入高压锅
7、才好吃加入调料，才好吃加入热水，才好吃水量没过肉面就可以了
8、才好吃上汽后，压二十分钟，到时间后，关火
9、放在汤汁中浸泡几个小时入味，吃时切片即可
二：红烧猪头肉
1、猪头肉刮干净杂毛和污垢
2、难以清理的地方，用炉头上的小火烤一下
3、冲洗干净，切成小块
4、热锅倒入食用油，将大蒜和姜颗粒炒出香味
5、倒入猪头肉大火炒至发白
6、加入红油腐乳、老抽、冰糖、料酒、盐继续炒至上色
7、加入开水，大火煮沸后，连汤汁一起盛入电饭锅中
8、用锅铲拌匀猪头肉，盖上电饭锅盖子，按下煮饭功能
9、煮到用筷子戳得进去舀出，撒点葱花即可食用
猪头肉的煮好一般为1.5-2小时，一开始的时候，熟食猪头肉下锅要大火烧开，烧开后撇去浮沫，同时转为小火慢煮，这样主要是为了熟食猪头肉的入味，入味的猪头肉才好吃，肥而不腻，瘦而不柴。
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
相关文章
1岁宝宝辅食食谱含做法）宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱，大2024-09-19
友情故事：珍贵如金的情谊友谊，是一种超越时间与空间的情感纽带，连接着人与人之间最真挚的情感。在这个快节奏的社会中，友情更显得珍贵而难得。下面将通过一则温馨的友情故事，来探讨友情的真谛。在我们的故事中，2024-09-19
婆家的故事：探寻家族的传承婆家的故事自古以来便是家族传承中的珍贵财富，它承载着历史的沉淀、文化的传承以及家族的血脉。通过深入探索婆家的故事，我们可以窥见家族的兴衰荣辱，感受到岁月的变迁与时代的变革。家2024-09-19
当宝宝还在母亲的子宫中发育时，通过胎教故事来刺激胎儿的听觉和认知发展是一种广泛接受的做法。胎教故事是一种有趣且积极的方式，可以促进宝宝在母亲子宫内的健康成长和发育。本文将详细介绍胎教故事的重要性以及如2024-09-19
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断2024-09-19
中华五千年历史故事系列动画(中华五千年历史故事系列动画 女娲补天)
中华五千年历史故事系列动画概述：中华五千年历史故事系列动画是一部生动展现中国悠久历史的动画系列，通过精彩的故事情节和丰富的历史文化元素，向观众展现了中华文明的博大精深。本文将深入介绍这一动画系列的特点2024-09-19
最新评论