双皮奶的制作方法及配料
发布时间：2024-09-19 09:28:06 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论双皮奶的制作方法：主料：牛奶200克、糖15克。辅料：淀粉3克、鸡蛋清2个、果干少许。1、纯牛奶中加入淀粉和糖，搅拌均匀。2、鸡蛋分离蛋清、蛋黄。3、并将蛋清加入到牛奶液中，继续搅拌至蛋清充分溶解，提
。
双皮奶的制作方法：
主料：牛奶200克、糖15克。制作
辅料：淀粉3克、及配鸡蛋清2个、双皮果干少许。制作
1、及配纯牛奶中加入淀粉和糖，双皮搅拌均匀。制作
2、及配鸡蛋分离蛋清、双皮蛋黄。制作
3、及配并将蛋清加入到牛奶液中，双皮继续搅拌至蛋清充分溶解，制作提起筷子没有挂住蛋液即可。及配
4、将搅拌好的液体用筛网过滤，或者撇去表面浮沫，倒入蒸碗中，盖上保鲜膜备用。
5、蒸锅中倒入适量清水，大火煮至上汽后，放入蒸碗，改成中火继续蒸制10分钟即可。
6、完成。
双皮奶是一道非常美味的甜品，细腻的口感让我们入口即化，所以很多人吃了一份双皮奶后回味无穷，那么双皮奶应该怎么做呢？其实双皮奶的做法也十分的简单，喜欢吃双皮奶的朋友可以试一试。
第一步：首先需要把牛奶热温了，温度在60度就差不多了，水不可以烧开。奶热好之后就可以倒入盆中放凉。接着把蛋清打进凉透的奶里，再用打蛋器打发并且可以加入些许糖、香草粉后继续打匀。让奶和蛋清融合在一起。
第二步：然后可以把已经搅拌均匀的双皮奶拿到热锅上去蒸一下，大汽蒸10分钟左右，蒸锅中的水一定烧开。双皮奶放锅中蒸之前一定要在上面盖一层保鲜膜。
第三步：大约蒸十分钟左右就可以关火取出双皮奶，拿掉保鲜膜。放凉后把切好的京糕丁撒在上面，最后简单美味的双皮奶就完成了。
所以大家只要根据上面的方法步骤去进行尝试，一定可以做出一份简单而且美味的双皮奶来。
相关文章
如果您有 1 杯燕麥和 2 個雞蛋，請製作這個 5 分鐘早餐食譜
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72024-09-19
平阳湖位于娘子关村北绵河的峡谷地段，呈葫芦形，两岸巨崖高耸，湖面水流淡驳，称为“三晋第一人工湖”。据说这里是平阳公主当年镇守的地方所在，她在这里耗费其一生，可谓可歌可泣。走入平2024-09-19
我们所说的孔雀鱼，也就是孔雀花鳉鱼。其外表非常美丽，雌雄分明，雄孔雀鱼一般3到4厘米，体型优美，色彩绚丽，雌孔雀鱼比雄孔雀鱼稍微大一点，大约5厘米，而且雌性孔雀鱼的体色较雄的稍微逊色一些，尾鳍、背鳍等2024-09-19
李隆基的晚年生活充满了凄惨，这凄凉的结局却源自他早年的错误决策。潼关之战中，李隆基的指挥失误导致大军溃败，给安史叛乱留下了可乘之机。为了保命，他不惜丢弃长安城，带着杨贵妃和官员们逃亡，引发了马嵬驿之变2024-09-19
蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小2024-09-19
2024年618百亿补贴会优惠吗是时下很多友友聊天的时候都会问到的，毕竟618第一波活动已经了，因为该期间活动优惠力度很大，所以大家都想着在买一些大件的东西，下面小编就和大家一起看看618百亿补贴会更2024-09-19
最新评论