乳酪奶油焗鸭胸怎么做好吃?
发布时间:2024-09-19 09:59:11 作者:玩站小弟 我要评论
材料黄肉蕃薯2条洋香菜叶适量(爱料理市集)法式樱桃鸭胸1份盐适量白胡椒粉适量白葡萄酒适量无盐奶油30g高筋面粉30g鲜奶150cc芝司乐起士2片鲜奶油60g鸡(鸭)高汤150g巴美乳酪粉(帕玛森乳酪粉
。
材料
黄肉蕃薯2条洋香菜叶适量(爱料理市集)法式樱桃鸭胸1份盐适量白胡椒粉适量白葡萄酒适量无盐奶油30g高筋面粉30g鲜奶150cc芝司乐起士2片鲜奶油60g鸡(鸭)高汤150g巴美乳酪粉(帕玛森乳酪粉)5g
做法
1
说明食材如上。乳酪
2
法式樱桃鸭胸腌盐,奶油胡椒,焗鸭白葡萄酒适量,好吃封保鲜膜冷藏。乳酪
3
沾高筋面粉,奶油入油锅皮,焗鸭肉略煎一下10分钟,好吃后放入烤箱烤180度烤30分钟(或入油锅煎一下后加水煮熟).因为之前煎好还没进烤箱,乳酪被家人切开,奶油才发觉煎很久,焗鸭还是好吃没熟。
4
制作乳酪奶油白酱:先放奶油加面粉炒成面糊。乳酪加入鲜奶+鸡高汤+鲜奶油+芝士乐,奶油加盐和白胡椒。焗鸭小火搅拌均匀,10分钟。
5
乳酪奶油白酱。
6
淋在法式鸭胸上,入烤箱180度烤10分钟,跳起上色即取出。摆盘。
7
黄肉蕃薯削成橄榄型。
8
入热水煮熟10分钟捞起。另起锅加入耐油,蕃薯,盐,胡椒粉,洋香菜叶。煎10分钟,摆盘。
9
“乳酪奶油焗鸭胸”即完成。
用料 ?
鸭胸 2块
橙子 两个
汇源橙汁 400克
洋葱 半个
橙香鸭胸的做法 ?
鸭胸化冻,表面打十字刮刀。这里只有成品图了。
洋葱切片,橙子切片,放入一个较大的碗,加糖,橙汁,盐少许,然后把鸡胸放进去腌制,大概半小时到一小时。这里腌制时间尽量久一点!!!
烤箱预热,腌制完将鸭胸放平底锅里煎,黄油低温融化,煎制时间久一点十字花刀朝下,表面颜色深一点。放入200°的烤箱9到10分钟。
最后随意装饰。
相关文章
水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:72024-09-19- 近期,【变频空调和定频空调的区别 找出并选择适合自己的】在互联网上持续升温,成为各大社交平台上的热议话题。小编也紧随其后,通过多方查询和资料整理,撰写了本文,希望能够为大家带来关于【变频空调和定频空调2024-09-19
- 热议不断!近期,这一话题在各大论坛和社交平台上持续发酵,引发了众多网友的关注和讨论。小编也为大家搜集了一些相关内容,一起来看看这个话题的魅力所在吧!冰箱是我们家中常见的电器之一。它的主要功能是保持食物2024-09-19
- 生活中的点点滴滴,蕴含着无尽的智慧和经验,让我们一起探索生活中的各种小知识吧!搜索到这篇文章,相信您一定对【空调和暖气会影响寿命吗?严格来说并不是】相关的内容比较感兴趣,下面请随小编一起来了解下具体情2024-09-19
- 黑洞是宇宙当中最为神秘的天体之一。黑洞这一概念自提出以来,就一直以神秘莫测的特点引发人们的探索欲和好奇心。本文将揭秘宇宙中最神秘的天体之一黑洞。一、黑洞的定义黑洞这一概念最早是20世纪的科学家科学家卡2024-09-19
- 【TCL电视花屏是什么原因?花屏解决方案】是当下备受关注的话题,通过互联网学习生活常识、经验和技巧已成为热爱生活的人们的共同选择。让我们一同探索其中的奥秘,为我们的生活增添更多色彩!尽管我们经常使用电2024-09-19
最新评论