天鹅的做法,天鹅怎么做好吃,天鹅的家常做法

  发布时间:2024-09-19 10:07:04   作者:玩站小弟   我要评论
材料黄油60克,清水150ml,盐2克,糖5克,低粉75克,蛋液100克,牛奶250克,蛋黄3个,糖75克做法1、先来做馅料吧,牛奶放入锅中,煮到基本沸腾状态。2、白砂糖加在蛋黄里,打发至发白的状态。 。

材料

黄油60克,天鹅天鹅清水150ml,法天法盐2克,好吃糖5克,天鹅天鹅低粉75克,法天法蛋液100克,好吃牛奶250克,天鹅天鹅蛋黄3个,法天法糖75克

做法

1、好吃先来做馅料吧,天鹅天鹅牛奶放入锅中,法天法煮到基本沸腾状态。好吃

2、天鹅天鹅白砂糖加在蛋黄里,法天法打发至发白的好吃状态。

3、倒入低粉拌匀。

4、牛奶分次加入蛋黄里,每次都拌匀后再加余下的蛋黄。

5、将混合好的蛋奶液倒在锅里,先用中火加热,一边加热一边搅拌,感觉越来越稠,将火关小一点,加热搅拌至蛋乳泥成顺滑状态,放至室温后入冰箱冷藏备用。

6、现在来作泡芙吧:将黄油、水、盐和糖倒锅里,中火加热至黄油融化沸腾。

7、关成小火,倒入过筛后的低粉,不停搅拌,一直到面粉和水完全融合在一起。

8、关火,将面糊用筷子搅散一下,等面糊的热量散开一些,不那么烫后,分次加入蛋液。一直到蛋液和面糊完全融合,提起搅拌用具,面糊会成一个倒三角形,不会滴落的状态,面糊就做好了。

9、将面糊装入裱花袋中,剪一个小口,挤出一个“2”或者是“s”的形状,入烤箱烘焙。

10、再挤出椭圆形,带点水滴的感觉,做为天鹅的身体,入烤箱烘焙。11、做好的泡芙,从三分之一处切开,上面从中间切开做为翅膀,下面填入馅料,再安上颈部和翅膀,天鹅就做好了。

  • Tag:

相关文章

  • 牛百叶怎么炒才好吃

    爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5
    2024-09-19
  • 土豆丝的做制作过程

    炝拌土豆丝原料土豆一个300克、蒜苗,青红辣椒、干辣椒,花椒,蒜蓉制作方法1、首先把土豆去皮,然后把底部切平整,这样切土豆的时候不易滚动,然后再切成薄片,切土豆丝的时候可以在刀上粘一片土豆,这样切出来
    2024-09-19
  • 广西主要有哪十大美食?

    根据百度的排行榜广西的十大美食有:1、柳州螺蛳粉2.桂林米粉?3.河池环江香猪4.梧州龟苓膏5.南宁粉饺6.南宁老友粉7.黄姚豆腐酿8.梧州凉茶9.玉林肉蛋10.玉林猪脚粉1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、
    2024-09-19
  • 杨凌都有什么特色小吃?地点?

    杨凌蘸水面 面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。 杨陵的面食文化历史悠久,地名
    2024-09-19
  • 家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

    主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做
    2024-09-19
  • 面包糠可以做什么家常

    食材明细主料洋葱2个鸡蛋80克面包糠50克辅料淀粉适量红苹果咕咾汁20g香酥洋葱圈的做法步骤1材料准备好2洋葱切好泡水十分钟3然后沾上面粉4沾上鸡蛋液5沾上面包糠6沾好的7锅里加入油8油热放锅里炸9炸
    2024-09-19

最新评论