速冻龙利鱼怎么做好吃
我要评论今天我们来做一道好吃的速冻酥炸龙利鱼，龙利鱼中的龙利鱼刺非常的少，很适合小孩和老人食用，好吃这道菜成菜后，速冻外表酥脆，龙利鱼肉滑嫩，好吃口感爽滑，速冻味道鲜美，龙利是好吃非常好吃的一道菜，下面就让我们一块动手来做吧
食材
龙利鱼 400克
鸡蛋 50克
面粉 50克
面包糠 50克
料酒 3克
淀粉 50克
胡椒粉 3克
油 500克
方法/步骤
首先我们把龙利鱼清洗干净，速冻切成大一点的龙利块，放入料酒腌制一会儿
请点击输入描述
第二部分把面包糠鸡蛋液面粉准备好
请点击输入描述
接下来我们把龙利鱼裹上一层面粉
请点击输入描述
在将裹好面粉的好吃龙利鱼沾上一层蛋液
请点击输入描述
放入面包糠中，均匀裹上一层
请点击输入描述
把所有的速冻鱼块依次处理完成
请点击输入描述
锅中放入宽油，四成热的龙利时候放入龙利鱼块
请点击输入描述
小火慢炸，炸至两面金黄即可
请点击输入描述
END
注意事项
本菜品的好吃注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐，个人建议还是尽量少放一点盐，因为现在大家都在倡议低盐低油的生活，平时口味偏向清淡一点，长远来说对以后自己个人的身体会更好。
冷冻龙利鱼的做法：
香煎龙利鱼
材料：龙利鱼(冰冻)，青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖。
做法
1.材料：龙利鱼(冰冻)，青红椒
2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀
3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四溅)
4.青红椒切块
5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香
6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起，以免煎不透，一面煎至定型后再翻面)
7.鱼块两面煎至金黄后出锅
8.不用另外加油，直接下入青红椒翻炒，并加少许盐调味
9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前加少许糖提鲜
相关文章
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手2024-09-19
主菜和配菜：带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜； 作料：盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法：1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂； 22024-09-19
生活中我们经常吃鱼，基本平均每一两天都会吃一次，虽然吃的多，但对于鱼的种类往往傻傻分不清，很多喜欢吃鱼，但是在草鱼和黑鱼的选择上不知道怎么决定，不清楚哪种更好吃，其实这两种鱼营养价值都比较高，但是草鱼2024-09-19
马鲛鱼最好吃的做法如下：工具／原料：马鲛鱼、料酒、姜片、葱、蒜、花椒。1、先将冷冻马鲛鱼自然解冻后，装盘。2、将解冻好的马鲛鱼清洗干净去除内脏，切块，放入盆中倒入适量的料酒泡制大约20分钟左右。3、将2024-09-19
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72024-09-19
主料青菜苔 蒜片 辅料盐 鸡精 清水 清炒菜苔的做法步骤1.?菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片2.?锅中倒入适量的油，蒜片炒香。大火倒入带点水的菜苔。翻炒加入一勺盐鸡2024-09-19
最新评论